清炒小白菜

作者： 朵ing

京城菜市场的小白菜，一把才人民币一块五。 随便清炒一下，味道都很好。 赶紧的都来补充维生素。

用料

• 小白菜 一把
• 蒜头 两粒
• 小尖椒 一只
• 姜 两片
• 盐 适量
• 油 适量

清炒小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜择好，活水清洗3-5遍，沥干水分。

步骤 2

姜、蒜、小尖椒，切丝；

步骤 3

适量的油在不粘锅里加热，搁姜丝和小尖椒丝，煎出香味。

步骤 4

小白菜入锅，翻炒1-2分钟。

步骤 5

加入蒜丝、盐，关火；趁着锅底的温度还在，拌匀。

步骤 6

盛盘。

菜谱创建时间：2014-01-01 17:25:57