可乐鸡翅

作者： 煮夫生活

用料

• 鸡翅 300克
• 可乐 以没过鸡翅为宜
• 姜，八角 少许
• 生抽、料酒 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

第一步：锅中加清水，冷水时放入鸡翅，烧开，撇去血沫，捞出洗净控干水分待用。

步骤 2

第二步：鸡翅入锅煎至金黄色

步骤 3

第三步：加入盐，生抽，料酒，八角，姜片翻炒

步骤 4

第四步：加入可乐（没过鸡翅为宜），大火烧开后转小火炖7-10分钟至入味。

步骤 5

第五步：转大火收汁，加入鸡精、味精出锅即可。

菜谱创建时间：2014-01-01 15:39:37