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蜂蜜培根扇贝卷的做法
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蜂蜜培根扇贝卷

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作者: meiqiu
meiqiu
因为一直偷懒,没想到才几天就冒出来了类似的方子,最后纠结着还是决定自己写一个吧。。。这个是老外常用的方法,我也是自己摸索出来的。。。

用料

蜂蜜培根扇贝卷的做法步骤

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步骤 1

扇贝要很鲜鲜很大只的,把培根一片切成两段,卷上扇贝,然后用牙签插起来

步骤 2

烤盘铺上锡纸,上面抹一层橄榄油,不用太多,因为扇贝出水,培根出油

步骤 3

把卷好的卷摆放在烤盘上,然后上面刷一层蜂蜜,如果喜欢也可以撒点黑胡椒

步骤 4

烤箱230度烤10-15分钟,我个人建议烤久一点,不然吃多了听腻的,培根烤到油脂越少越好,中途可以翻面刷一次蜂蜜

步骤 5

烤好可以开吃了,建议可以再蘸一些别的酱或撒点盐,因为这道菜不宜太清淡,否则吃多了会腻,有条件滴两滴柠檬汁可以解腻。

蜂蜜培根扇贝卷的小贴士

类似的方子不少,大家还是得自己摸索,一次不宜做多,培根也记得买瘦一点的。 p.s.实话说卷金针菇更好吃,额

菜谱创建时间:2014-01-01 03:12:04
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