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素炒双色甘蓝的做法
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素炒双色甘蓝

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黑胡椒大懒猫

素炒双色甘蓝的用料

素炒双色甘蓝的做法步骤

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步骤 1

甘蓝切丝或条

步骤 2

洋葱丝和姜丝炒香后加入甘蓝翻炒

步骤 3

加盐、糖和少量水,盖上焖2分钟

步骤 4

大火淋醋,即可出锅~

素炒双色甘蓝的小贴士

羽衣甘蓝和紫甘蓝都很耐炒,所以颜色可以保持的很漂亮,如果喜欢吃软烂口感,可以多焖一会,颜色还是会比较亮,不必担心。我个人炒这个菜不放酱油,但会多放点醋,吃起来很开胃。

菜谱创建时间:2013-12-31 22:25:20
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