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豉油金针菇的做法
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豉油金针菇

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嘀哩哩是卷卷的小婷婷

豉油金针菇的用料

豉油金针菇的做法步骤

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步骤 1

金针菇洗干净,剪掉根,开水焯熟。小红辣椒切段。(如果没有红辣椒可以用和图片一样的绿色小尖椒,还可以用葱花)

步骤 2

把金针菇捞出沥干码盘,浇上蒸鱼豉油。将辣椒在金针菇上码好。

步骤 3

锅里底油烧热,浇到码好的原料上。

豉油金针菇的小贴士

没有红辣椒可以用尖椒代替,也可以用葱花代替,那就变成了葱油金针菇。区别就是没有了辣味。 如果用葱花的话,最好在最后一步的时候把葱花放在油里炸一下。 如果新鲜的配料没有可以用干红辣椒代替。 蒸鱼豉油是家家必备啊~~~~万用调料~~~~

菜谱创建时间:2013-12-31 11:51:41
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