生日蛋糕之童年芭比

作者： 吼哈哟

给我小侄女做的芭比蛋糕，挺像那么回事的，哈哈哈。

用料

• 奶油
• 戚风蛋糕胚
• 可食用色素
• 芭比娃娃
• 银珠糖装饰
• 新鲜水果 适量

生日蛋糕之童年芭比的做法步骤

步骤 1

因为我没用圆形模具烘烤戚风，用的是圆模具，所以需要手工切片弄出裙子形状。由上至下，一片比一片大就可以了。

步骤 2

夹层随便放水果或者其它的，依据个人喜好吧。

步骤 3

打法鲜奶油至湿性发泡抹胚，借助弧形刮板。

步骤 4

我把裙子分三层渐变色，先从底部开始调色装饰，因为这样可以杜绝浪费奶油。颜色要一点点调。用的齿状裱花嘴。

步骤 5

最后可以装饰上银珠糖，也可以装饰其它的。完成~

生日蛋糕之童年芭比的小贴士

1.调颜色的时候一定要一点点调，调到自己满意。色素千万不要一次倒很多。 2.裙子坯抹好后，要立刻铲到纸板上，因为裙边需要有底板做支撑才不会变形。

菜谱创建时间：2013-12-30 11:10:53