轻乳酪蛋糕 这个方子量很大，一共做了2个4寸的和一个6连模。4寸的装了9分满，一个成了蘑菇顶，一个成了开花馒头😭。用糖70克，有点甜了，可以减到50克，蛋白还可以再打软一点，温度可以调低一些（顶部裂开太快了）。最后----好吃！好吃！好吃！重要的事情说三遍！😍以前做过其它轻乳酪的方子，总感觉有点腻，但是这个方子入口即化，只有乳酪香～用的kiri奶油奶酪。 F-Seasons
F-Seasons
