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自制健康.百香果酱

看到要去掉浮沫,我总觉得自己没有除干净,熬了半天去了半碗沫子,还有沫子!是没有麦芽糖的缘故吗?味道真是太香了!

琥珀兜 琥珀兜
自制健康.百香果酱

冰糖加到150g再加半个柠檬汁,完美。不过果酱只是为了保存方便,口味酸酸甜甜也好吃,但是少了新鲜百香果的百香味,平时条件准许还是用新鲜的百香果舀里面的果肉,配蜂蜜水/雪碧/可乐任选更为有夏天的味道。要是有一片柠檬就更完美了

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