用APP打开
蒜黄香菇肉春卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜黄香菇肉春卷

5047人浏览 211人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 打盹的珊妮
打盹的珊妮
韭黄或蒜黄掺在春卷馅儿里都超级提味好吃。蒜黄是我自己用蒜头种的,放个简单做法:【取大蒜适量泡水去掉外皮,不要破坏整头蒜的结构,放到塑料袋(或不漏水的容器里,加水至蒜高的一半处即可,放到不见光处保持通风,三天左右加次水,拣出脱落蒜皮保持凉爽,有水蒜苗就长得很快,大约20天就成熟。】

用料

蒜黄香菇肉春卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我自己种的蒜黄,三整头蒜种了两个多礼拜,不算多,但包春卷是够了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜黄和泡发好的香菇剁碎,和肉馅混合在一起,加入各种调料顺时针搅拌上劲。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用春卷皮把肉馅包好,黏口处可涂上淀粉水粘起来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小锅色拉油,油温加热到筷子放进去周围有密集气泡围绕,即可放入春卷炸,中火,火太大容易造成春卷皮炸焦但内馅不熟的情况。

菜谱创建时间:2013-12-27 17:56:08
换个做法