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石蛤汤的做法
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石蛤汤

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作者: 素昔
素昔

石蛤汤的用料

石蛤汤的做法步骤

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步骤 1

石蛤和瘦肉粒冷水下锅,待煮开了,把浮沫捞走。怕腥的这时候把生姜一起放入。

步骤 2

小火煮约半小时,这时候可看到汤已经出现白色了,加入切好的香菇粒,再煮约10分钟。

步骤 3

把香葱香菜放入,调味即可上桌。

石蛤汤的小贴士

1.如想换着内容,建议冬瓜或者豆腐,放冬瓜会更清甜,放豆腐会把汤变得奶白色。 2.放入瘦肉粒会使得汤有肉香味,可不加。

菜谱创建时间:2013-12-27 17:41:42
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