用APP打开
柠檬布丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

柠檬布丁

1.4万人浏览 617人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: -薏米阳光-
-薏米阳光-

柠檬布丁的用料

柠檬布丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

2个鸡蛋,用打蛋器打匀

步骤 2

加入白砂糖,继续用打蛋器搅拌均匀

步骤 3

加入约10滴鲜柠檬汁,为了去腥,很多菜谱是用香草精,这里用鲜柠檬是为了更加天然

步骤 4

加入一包纯牛奶,继续搅拌均匀

步骤 5

过筛,为了是口感细腻

步骤 6

将蛋奶液加入模具,可以根据自己的喜好添加坚果等

步骤 7

烤箱预热,将倒入蛋奶液的模具放在装1cm左右的水的烤盘中入烤箱加热,上下烤160度,40分钟。

柠檬布丁的小贴士

我加过蜜豆、蔓越莓干、葡萄干、扁桃仁。蜜豆、蔓越莓干、葡萄干在烘焙结束后会沉在布丁底部,扁桃仁会浮在上面。 柠檬汁是为了去腥,可以根据自己喜好添加。

菜谱创建时间:2013-12-26 20:46:41
换个做法