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香煎猪肝酱的做法

香煎猪肝酱

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黑胡椒大懒猫
搭配的是千层奶酪土豆,和混合生菜。

用料

香煎猪肝酱的做法步骤

步骤 1

猪肝酱切片,热锅少量凉油煎制,文火两次翻身即可,避免碎掉。

步骤 2

关火后放入一点黄油提味。

步骤 3

装盘,撒黑胡椒和橄榄油,如果猪肝酱已经够咸,就不用加盐了。

香煎猪肝酱的小贴士

猪肝酱要选好,一定要有一定比例猪肉的,或者自制~ 最后的一点点黄油很体味,主食随意,配烤吐司也很好。

菜谱创建时间:2013-12-25 20:55:22
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