黑椒菌菇排骨饭

作者： 蒋妮妮

快手 味儿足 好吃！配个小菜，午饭简单又营养！

用料

• 蘑菇
• 炖好的排骨
• 鸡蛋
• 黑椒
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 鸡精
• 隔夜米饭

黑椒菌菇排骨饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散；蘑菇洗净，切丁

步骤 2

锅内多放点油，油热后下鸡蛋，觉得底部成型后铲子快速划成小碎块盛出

步骤 3

用炒蛋剩下的油炒蘑菇丁，出水后放一汤匙排骨汤，一勺黑胡椒，一勺生抽一点点盐和老抽，一起中火炖3分钟

步骤 4

还有点汤汁的时候把米饭和鸡蛋碎丢进去，和匀，要每一粒米饭都吸收到汤汁，再丢一块排骨进去

步骤 5

都盛出来就好啦！黑胡椒、蘑菇、排骨散发出来的味道无法抗拒.(๑و•̀Δ•́)و

步骤 6

图片上的鸡蛋君是被我遗忘了所以无法挽救的躺在了饭盒上……( ˘•ω•˘ )

菜谱创建时间：2013-12-23 10:18:35