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【可露丽】圣诞节的铜铃铛的做法
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【可露丽】圣诞节的铜铃铛

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作者: 武小比咋呼
武小比咋呼

【可露丽】圣诞节的铜铃铛的用料

【可露丽】圣诞节的铜铃铛的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刮出香草荚的籽,把香草籽和香草荚都放入牛奶,加热至沸腾离火

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,焖半个小时,让香草的香味溶于牛奶中。 PH大师是浸泡12小时,保证香味全部融入。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋和蛋黄加入糖粉,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉,搅拌到无干粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入RUM酒拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入融化的黄油,拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香草牛奶导入面糊中,搅拌均匀后过滤,密封后放入冰箱冷藏一夜。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在模中刷黄油,放入烤箱中微微烘热后,倒扣模子让多余的黄油流出来。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊倒入硅胶模,放入预热170度的烤箱中层,烤60分钟左右,继续转190度烤20分钟。

【可露丽】圣诞节的铜铃铛的小贴士

在烤的过程中会逐渐看到面糊外部定型并且逐渐膨胀高出烤模,要取出模子放在厨房台面上轻敲, 让面糊降下去到模子里,中间还要重复四五次。 虽然这样也不能让硅胶模烤的可露丽足够上色,但是比不这样处理会好的多。

菜谱创建时间:2013-12-22 00:21:43
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