董太的私房菜--冰糖梨水

作者： 董太

冬天的寒冷，让人感觉在南方这种冰冻冻的环境中，来上一碗热乎乎甜甜的冰糖梨，温暖心间。

用料

• 红枣 10个左右
• 冰糖 2块
• 桂圆 4个左右
• 梨 1个

董太的私房菜--冰糖梨水的做法步骤

步骤 1

买来的梨洗净去皮，然后切块备用。

步骤 2

准备好的红枣、桂圆用手掰开，放入小锅中加入开水，开始大火炖5分钟，然后关小火炖10分钟左右。

步骤 3

加入梨继续小火炖5分钟，加入冰糖。

步骤 4

待冰糖全部化开，即可出锅。

菜谱创建时间：2013-12-21 20:03:50