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鲜嚐透抽的做法
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鲜嚐透抽

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作者: 八九食
八九食

鲜嚐透抽的用料

鲜嚐透抽的做法步骤

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步骤 1

透抽剥去表面老皮,清洗乾净切片,切花刀再切块备用

步骤 2

绿花椰、胡萝卜切块备用

步骤 3

煮一锅滚水,放入1小匙盐,将作法2的绿花椰块、胡萝卜块汆烫后,沥乾排盘备用

步骤 4

原作法3的滚水中,加入姜片、米酒,放入作法1的透抽煮熟,捞起沥乾排在作法3的菜盘上

步骤 5

沾酱拌匀将作法4的透抽沾或淋着食用即可

菜谱创建时间:2013-12-21 15:34:40
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