用APP打开
老干妈炒凉粉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

老干妈炒凉粉

1660人浏览 21人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 小花爱丽丝
小花爱丽丝
在北京后,很少能吃到老家的炒凉粉了,特别是每年去开封的夜市上的,只能自己学着做了,第一次尝试,快切的有点大了,不过还是很美味。

用料

老干妈炒凉粉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把凉粉切成小块,蒜苗切成小段,小米椒切成小段放在盘子里备用。

步骤 2

调半小碗酱油、盐和五香粉、老干妈、鸡精备用。

步骤 3

锅里倒入油,把小米椒和蒜苗放在锅里爆香,然后放入凉粉,不停的翻炒,再倒入调好的汁,不停的翻炒,以免粘锅。(可适当到一点水)

步骤 4

10分钟后,出锅。

老干妈炒凉粉的小贴士

1.凉粉要不停的翻炒。 2.可以选择用不粘锅做。

菜谱创建时间:2013-12-19 12:57:14
换个做法
还有265种做法,这就去看 >>