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红葱鱼香茄子的做法
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红葱鱼香茄子

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作者: 八九食
八九食

红葱鱼香茄子的用料

红葱鱼香茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子洗净切成小段状,放入滚沸的水中烫至软,捞起沥乾水份备用

步骤 2

蒜头、辣椒和青葱切成小片状备用

步骤 3

热锅,加入ㄧ大匙沙拉油(材料外),放入猪绞肉爆香,再加入作法2所有材料和作法1 的茄子段翻炒均匀

步骤 4

於作法3锅中加入所有调味料,烩煮至茄子软入味即可

菜谱创建时间:2013-12-19 12:45:49
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