当归黄芪瘦肉汤

作者： 莫言catlam

很久没有为自己好好炖个汤，滋养一下了！ 这次刚好就挑在月经前后，炖一下这个汤，好滋补一下啊！当归红枣补血，黄芪补气，两者结合如强强联手，补气血，特别适量女士饮用啊！ 我的炖盅是500ML的，一人量！

用料

• 猪瘦肉 150g
• 当归 12g
• 红枣 5颗
• 黄芪 10g
• 盐
• 姜片

当归黄芪瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切适量大小，并切姜一片； 把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水；

步骤 2

然后过清水洗净，入炖盅；

步骤 3

当归，红枣（去核），黄芪过清水洗一下入炖盅

步骤 4

注入约八成满的开水； 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水，盖好盖子；

步骤 5

炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或者不加盐匀可！

当归黄芪瘦肉汤的小贴士

此汤尤其适合气血两虚的女士食用，月经前后食用尤其好！

菜谱创建时间：2013-12-18 23:33:23