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紫甘蓝土豆浓汤的做法
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紫甘蓝土豆浓汤

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作者: 独角兽_星
独角兽_星
最近胃坏了只能吃汤粥于是各种DIY搭配 这道浓汤弄粗来比想象的还好吃(¯﹃¯)颜色也爱 哈哈~ *土豆切丁后与紫甘蓝切小片后的体积比例大概2:1 (没有称量 就视觉估计了..

用料

紫甘蓝土豆浓汤的做法步骤

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步骤 1

土豆切小丁蒸熟,紫甘蓝切条再切成方片焯水断生沥干

步骤 2

将蒸熟的土豆丁和紫甘蓝小片+牛奶和清水入搅拌机打成细腻的汤糊 (水量别加太多,不用超过食材)

步骤 3

锅开中小火,入一勺橄榄油,再入打好的汤糊煮开,加适量盐、黑胡椒粉、欧芹碎(袋装香料碎末那种),搅匀出锅呼啦啦~

紫甘蓝土豆浓汤的小贴士

牛奶的量可以依据自己喜欢奶味程度看着加~ 橄榄油可换成黄油一点点

菜谱创建时间:2013-12-18 13:30:26
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