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沙茶羊肉的做法
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沙茶羊肉

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作者: 八九食
八九食

用料

沙茶羊肉的做法步骤

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步骤 1

羊肉片洗净沥乾,加入所有醃料约5分鐘备用

步骤 2

芹菜去叶片去头,洗净切小段备用

步骤 3

热锅,倒入2大匙油,放入蒜末、薑末及辣椒末爆香,放入作法1的羊肉片炒至羊肉变色,再放入牛头排沙茶酱炒香,取出羊肉备用。

步骤 4

於作法3原锅中放入作法2的芹菜段拌炒均匀,再放入炒锅的羊肉片与其餘调味料炒匀即可

菜谱创建时间:2013-12-17 13:06:36
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