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炸酱黄金炒饭的做法
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炸酱黄金炒饭

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作者: 八九食
八九食

炸酱黄金炒饭的用料

炸酱黄金炒饭的做法步骤

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步骤 1

四季豆洗净去头尾初丝后,切小丁备用

步骤 2

培根切丝,鸡蛋打匀成蛋液备用

步骤 3

起一炒锅,倒入1大匙沙拉油,加入作法1四季豆丁和作法2培根丝以中火爆香。

步骤 4

於作法3锅中加入玉米粒和所有调味料炒匀,再加入白饭和作法2蛋液一起翻炒均匀,最后撒上少许的七味粉即可。

炸酱黄金炒饭的小贴士

让炒饭香味四溢除了调味料的配製外,鸡蛋也是不可忽略的配角,一般家庭式炒饭作法多把蛋液先炒至半熟,再加入白饭拌炒,其实只要换个程序,最后再把蛋液倒入和白饭翻炒均匀,就能让蛋液包裹住米粒,得到金黄香嫩的口感唷!!

菜谱创建时间:2013-12-17 11:14:34
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