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白菜清炒五花肉的做法
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白菜清炒五花肉

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作者: 四月阿拉蕾
四月阿拉蕾

白菜清炒五花肉的用料

白菜清炒五花肉的做法步骤

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步骤 1

准备工作: 蒜切小片,姜切丝。 白菜洗净切段,五花肉切小条。

步骤 2

锅里放水(水中加两滴橄榄油),待水开放入白菜段焯一下,将焯白菜的水留着备用。

步骤 3

焯后盛出备用。

步骤 4

锅中放少许油,待油温热放入姜丝和蒜片和撕碎的干辣椒翻炒。

步骤 5

爆出香味后,倒入五花肉,加入适量生抽翻炒。

步骤 6

待肉熟后,倒入焯好的白菜,加入少许刚才焯白菜的水,加入适量盐翻炒,出锅。

菜谱创建时间:2013-12-15 23:24:45
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