雪菜炒鱿鱼

作者： 小厨-叶子333

用料

• 鲜鱿鱼 250G
• 雪菜
• 红辣椒
• 小葱
• 生姜
• 食用油
• 鸡精

雪菜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗干净，下开水稍稍焯水断生，切丝待用。

步骤 2

红辣椒切丝，小葱切段，生姜切丝。

步骤 3

雪菜清水冲洗，拧干水分，切碎。

步骤 4

锅内倒入食用油，烧至六成熟。倒入姜丝煸出香味，放入红辣椒，鱿鱼丝一起翻炒.

步骤 5

然后倒入雪菜继续翻炒，稍加一点鸡精。

步骤 6

待雪菜煸出香味后，放入葱段，稍稍翻炒即可关火装盘了。

菜谱创建时间：2013-12-15 18:46:57