南瓜银耳羹

作者： 小米下厨

南瓜和银耳的好处众所周知啦！ 南瓜富 含多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜 素及多种微量元素，有很好的降血糖、 解毒、补中益气、益心敛肺功效。银耳呢，富有天然植物性胶质，能够生津润肺，被誉为“平民的养颜圣品”。该养养肺了，多喝点生津、营养滋 润的汤水，给我们的肺做个免费"SPA"吧！

用料

• 南瓜
• 银 耳
• 枸杞
• 冰糖
• 水

南瓜银耳羹的做法步骤

步骤 1

南瓜切一段

步骤 2

去皮

步骤 3

切块

步骤 4

银耳剁碎

步骤 5

枸杞洗净，冰糖备用

步骤 6

放入小熊蒸锅蒸2个小时，起锅前用勺子搅拌一下，放入冰糖，枸杞再蒸一会等冰糖化开即可

南瓜银耳羹的小贴士

1.银耳蒸成胶质后口感和营养才好呢 2.体质怕热的，冰糖记得最后放

菜谱创建时间：2013-12-15 09:41:28