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香煎封仓鱼的做法
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香煎封仓鱼

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作者: 粤私厨-Don
粤私厨-Don

香煎封仓鱼的用料

香煎封仓鱼的做法步骤

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步骤 1

仓鱼刮干净,去内脏,姜片,葱条,料酒,生抽腌制,鱼身切花三刀,浅花刀。

步骤 2

鱼身抹生粉煎,下料酒,煎封汁,水250克,美极鲜,鱼露各30克,急汁90克,盐12克,糖2.5克,味精10克,烧汁10克,慢火煮,熟即可。

菜谱创建时间:2013-12-14 16:57:33
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