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黄豆粉面包

135g高筋面粉,85g全麦面粉,32g糖,水大约140g,面包松软,几乎没有甜味。

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黄豆粉面包

很香很香,用多的黄豆粉做了馅。快烤好的时候真有炸面包圈的气味

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黄豆粉面包

无奶无油的面包居然可以这么松软,实在是太惊艳了。只加了10g的糖,不过我的黄豆粉是带糖的。二发不小心过头了,烤的时候多烤了五分钟也有点上色过头,不过真的很好吃超级香。用了20%的全麦粉代替,超级棒下次继续

-士多啤梨- -士多啤梨-
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