哆啦A梦最爱「铜锣烧」

作者： 小汤圆love

铜锣烧可谓简单又有爱的甜品，在家用平底锅就可以做哦！而且可以借由馅料品尝出四季风味：绿茶、奶油草莓、栗子豆沙⋯⋯一起动手吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 30g
• 牛奶 1或2杯
• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 1或两勺
• 豆沙 适量

哆啦A梦最爱「铜锣烧」的做法步骤

步骤 1

1. 在碗里打散鸡蛋，加入白砂糖搅拌均匀

步骤 2

2. 加入牛奶，混合

步骤 3

3. 把低筋面粉和泡打粉过筛，加入搅拌成糊状

步骤 4

加热平底锅，刷少量的油。倒入一勺面糊；

步骤 5

等面糊凝结，表面有气泡出现时，翻面；

步骤 6

然后两枚面饼间夹上豆沙就完成啦。

哆啦A梦最爱「铜锣烧」的小贴士

如果是现买的豆沙建议混合有颗粒的蜜红豆 我做的是十二分铜锣烧，要做多点的加点料吧。

菜谱创建时间：2013-12-14 08:40:26