孜然洋葱土豆片

作者： 小厨-叶子333

真的是香喷喷的一道风味土豆！

用料

• 土豆 4只
• 洋葱 1个
• 孜然粒
• 小葱
• 盐
• 味精
• 食用油

孜然洋葱土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗干净切片，洋葱切成粗一点的丝，小葱切葱花。

步骤 2

锅内下食用油，稍稍多一点。烧至七成热，倒入土豆片，快速翻炒。

步骤 3

炒至土豆片软糯，沥出部分余油，加入洋葱、盐继续翻炒炒至洋葱断生。

步骤 4

然后加入孜然粒炒出孜然香味，加一点味精和葱花炒匀就可以关火装盘了。

菜谱创建时间：2013-12-13 15:11:13