在牛肉正反面撒上盐,黑胡椒和橄榄油,静止30分钟左右
热锅放入牛肉微大火煎牛肉至微焦,两边呈现棕色,这样切开内部是粉色的,这样的牛肉口感比较好,大家如果不喜欢粉色可以多煎一会儿
将洗好的蔬菜沥干水分后和牛肉混合,另备一个小碗调汁:黑胡椒,盐,糖,醋,橄榄油搅拌均匀即可,最后淋在蔬菜上。开动吧~~~~
我脚着当配菜或者主食都很不错~~~ 做法很简单吧~~~大家可以试下哈~~~ 我要走啦~~~~ Enjoy!