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炸红薯丸子的做法
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炸红薯丸子

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炸红薯丸子的用料

炸红薯丸子的做法步骤

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步骤 1

红薯蒸熟后晾凉捣成泥,根据其自身的甜度加适量的白糖,面粉的比例随意,喜欢吃扎实一些口感的就多放点,差不多红薯和面1:1的样子,喜欢吃软一些,红薯味浓郁些的就少放面,薯和面2:1就行

步骤 2

搅拌均匀后,就搓成桂圆大小的丸子下锅,炸至飘起,并呈金黄色即可捞出。

菜谱创建时间:2013-12-11 22:02:25
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