炸香椿鱼儿的做法

炸香椿鱼儿

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炸香椿鱼儿是传统的京菜,因为炸好的香椿形似游泳的鱼儿而得名,其实是纯素的~

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炸香椿鱼儿的用料  

炸香椿鱼儿的做法步骤

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  • 玉米淀粉和面粉按1:2的比例调成糊状,适量加点盐

  • 然后用香椿沾上糊糊,上油锅炸至酥脆即可

菜谱创建时间:2011-04-16 13:05:14

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