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韩式石锅拌饭的做法
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韩式石锅拌饭

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作者: Yan-48
Yan-48

韩式石锅拌饭的用料

韩式石锅拌饭的做法步骤

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步骤 1

将全部蔬菜洗净、切丝,用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;

步骤 2

煎一个鸡蛋,只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结;

步骤 3

石锅内壁均匀涂抹香油,将米饭加入抹平,均匀地把菜丝和肉丝码在饭上,洒少许芝麻,最上面放上煎好的鸡蛋;

步骤 4

将放好所有食材的石锅拿到火上加热,听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火;

步骤 5

加入辣酱,翻拌均匀即可

韩式石锅拌饭的小贴士

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菜谱创建时间:2013-12-11 11:31:42
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