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橙子果冻(小嶋老师的柑橘果冻)的做法
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橙子果冻(小嶋老师的柑橘果冻)

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作者: 蓝色绣球
蓝色绣球

橙子果冻(小嶋老师的柑橘果冻)的用料

橙子果冻(小嶋老师的柑橘果冻)的做法步骤

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步骤 1

用榨汁机或者任何能榨出果汁的方法榨取果汁300ml,倒入搅拌碗中,加入柠檬汁

步骤 2

将细砂糖和水倒入小锅中煮沸,关火,加入沥干水分的吉利丁片,搅拌至溶化

步骤 3

将2过滤到1中,搅拌均匀,倒入模具啊,杯子之类的容器内,放入冰箱至凝固

橙子果冻(小嶋老师的柑橘果冻)的小贴士

这个加了6克的吉利丁片我觉得不是那种果冻的Q度,这个厚度我感觉就像藕粉那样呵呵,所以只能装在杯子里吃,想吃Q点的,装在模具里的要倒扣出来的,请多加点吉利丁片哦 砂糖的请根据水果的甜度和个人的喜欢添加哦

菜谱创建时间:2013-12-10 23:09:56
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