用APP打开
胡萝卜肉包子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

胡萝卜肉包子

1.2万人浏览 184人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: wingwingwing
wingwingwing

胡萝卜肉包子的用料

胡萝卜肉包子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将糖、干酵母倒入温水中溶解,静放10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤1、牛奶倒入小麦粉中,搅拌均匀后用手和面,揉搓至面团表面光滑,手、盆也不粘面团,即常说的和面三光。

步骤 3

将揉好的面团放一边发酵,为节省时间,我放入烤箱发酵,50度,烤盘内放点水,面团放在中下层,1小时后面团发酵至差不多2倍大,面团内部充满蜂窝状的气孔。

步骤 4

取出面团,再次揉搓,将面团内的空气揉去,揉好后将面团分成大小均匀的小块,擀成圆形的面皮,准备包包子了。

步骤 5

将胡萝卜切薄小块,洋葱切小块,猪肉剁碎后,放盐、黑胡椒粉、蚝油、酱油、花生油搅拌均匀,腌1小时。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馅放在做好的面皮上,就可以开始包包子了,包子形状自由发挥,确实不会的就把馅包进面皮里,不会破漏出来就行。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将包好的肉包子放进锅里,再醒15分钟,然后开始蒸包子,20分钟左右就蒸好了。

胡萝卜肉包子的小贴士

1、这个方子做出来的面团稍微湿些,可以放少点牛奶。 2、关火后先不要打开盖子,过10分钟后再揭盖,这样蒸出来的包子就不会回缩。

菜谱创建时间:2013-12-10 23:02:25
换个做法

【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)——18.4.22更新
【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)——18.4.22更新
评分 7.5 11017 人做过
APP查看详细教程
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
评分 8.8 16216 人做过
APP查看详细教程
黄油面包卷
黄油面包卷
评分 7.3 23530 人做过
APP查看详细教程

韩剧中的鸡蛋卷
韩剧中的鸡蛋卷
评分 7.8 5588 人做过
APP查看详细教程
酸汤肥牛
酸汤肥牛
评分 7.8 10088 人做过
APP查看详细教程
全蛋版蛋挞
全蛋版蛋挞
评分 8.3 45950 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
评分 8.8 11548 人做过
APP查看详细教程
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
评分 8.1 6806 人做过
APP查看详细教程
雪媚娘(超详细)
雪媚娘(超详细)
评分 8.3 9526 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
评分 8.5 14906 人做过
APP查看详细教程
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
评分 8.4 15294 人做过
APP查看详细教程
日式香浓炼乳面包
日式香浓炼乳面包
评分 8.5 12461 人做过
APP查看详细教程
春饼 —薄如纸
春饼 —薄如纸
评分 9.3 8421 人做过
APP查看详细教程
虎皮青椒
虎皮青椒
评分 8.1 9457 人做过
APP查看详细教程
黄油曲奇
黄油曲奇
评分 7.8 16793 人做过
APP查看详细教程
还有201种做法,这就去看 >>