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番茄烧排骨的做法
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番茄烧排骨

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作者: xiyakeke
xiyakeke

番茄烧排骨的用料

番茄烧排骨的做法步骤

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步骤 1

精排骨焯水捞出洗净,装入深锅加入冷水、姜,大火烧开小火煮1~1.5小时捞出排骨备用;

步骤 2

炒菜锅放油倒入排骨翻炒;

步骤 3

再倒入去皮切丁的番茄、一勺料酒、生抽酱油一勺半、老抽半勺、白糖ー勺,用中火继续翻炒;

步骤 4

收汁如果味淡可加点盐,鸡精,装盘撒上熟芝麻,葱花即可。

番茄烧排骨的小贴士

肉汤可以放蔬菜…。调汁量具:喝汤用的陶瓷小汤勺。喜欢番茄可多放点…,也可以油锅里小火先炒糖。

菜谱创建时间:2013-12-09 13:33:14
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