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《饥饿游戏》Katniss的李子干炖羊肉的做法
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《饥饿游戏》Katniss的李子干炖羊肉

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作者: 乔安娜_Pvs
乔安娜_Pvs
这货在《The Hunger Games》第一部里出现好几次了,是女主凯特尼斯最喜欢的凯匹特食物。 下面这段是小说翻译: 【“你到这里后印象最深刻的是什么?” 我在大脑中拼命搜索着让我高兴的事。“要诚实。”我对自己说,“诚实。” “炖羊肉。”我终于说出话来。 凯撒笑起来,我隐约觉得有些观众也跟着笑起来。 “和李子干一起炖的那种?”凯撒问。我点点头。 “噢,我用桶吃。”他扭身面向观众,捂着肚子做出恐怖的表情。“从这里看不出来,能看出来吗?”观众喊着,说看不出来,然后是一阵掌声。】 既然是Kat最喜欢的东西,饥饿粉们都来试试吧~~ 原方来自youtube "Feast of Fiction" Ep.11 http://www.youtube.com/watch?v=mdShD0Mmmx0

用料

《饥饿游戏》Katniss的李子干炖羊肉的做法步骤

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步骤 1

将羊肉切成块,用香料腌制过夜。

步骤 2

开大火,锅中融化黄油,放入蒜末和洋葱末炒至变软

步骤 3

放入腌好的羊肉块翻炒,倒入3 cups鸡汤,直至沸腾。

步骤 4

关小火,慢慢炖煮约1.5个小时,期间注意搅拌防止粘锅。

步骤 5

与此同时,将胡萝卜、土豆去皮切丁备用。

步骤 6

等羊肉变软后,倒入胡萝卜、土豆和李子干,拌入蜂蜜。

步骤 7

大约炖半个小时以后关火,加入罗勒稍稍搅拌。

步骤 8

浇在热米饭上很好吃哟~~

菜谱创建时间:2013-12-09 09:34:49
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