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菇菌一家亲,酸甜一锅汤的做法
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菇菌一家亲,酸甜一锅汤

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作者: Chen彦妺
Chen彦妺

菇菌一家亲,酸甜一锅汤的用料

菇菌一家亲,酸甜一锅汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洋葱洗净,切成丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡肉洗净,切成丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三种菇菌全部洗干净,沥干水待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开一锅水,然后用刀轻轻在番茄底部划十字,接着把番茄放进锅里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将番茄翻滚在热水中煮一分钟,取出后,立即将番茄皮给撕掉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄皮撕完后,全部切成小番茄粒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热油,放入蒜末

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香蒜末后,接着放入番茄粒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入两大碗水煮沸

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水煮沸后,倒入鸡肉丝和菇菌,盖上锅盖,煮10分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加盐,即可

菇菌一家亲,酸甜一锅汤的小贴士

1、我用的杂菇有三种:金针菇、蟹味菇和平菇,我喜欢混搭,也不顾是否能混合一起。 2、另附快速蕃茄去皮法,先在蕃茄底部划十字,然后放入煮沸的热水中,煮1-2分钟,即可捞出,即可轻轻把外皮撕开。

菜谱创建时间:2013-12-08 21:07:47
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