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(省油)酸甜脆皮烤饺子的做法
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(省油)酸甜脆皮烤饺子

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作者: 乔巴酱
乔巴酱

(省油)酸甜脆皮烤饺子的用料

(省油)酸甜脆皮烤饺子的做法步骤

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步骤 1

肉馅就是猪肉馅+芹菜粒+盐+鱼露用力搅拌成,然后用饺子皮包成云吞模样即可

步骤 2

制作番茄酱汁:番茄淋上热水,然后去皮切粒备用。热锅热油,下番茄炒软,加适量的清水继续熬煮,然后就可以下番茄酱跟糖,分量按自己的口味,喜欢酸点的,最后出锅的时候可以下适量的白醋。

步骤 3

烤箱预热120度,烤盘上刷一层油,码上饺子,再在饺子上刷上一层油。入烤箱120度先烤5分钟,让肉馅先熟透了。然后转180度5分钟,表面金黄即可。刚刚出炉的时候要放凉一下才会脆的哦,然后淋上番茄酱就可以开吃了。

菜谱创建时间:2013-12-08 12:42:43
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