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咸蛋黄锔金瓜的做法
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咸蛋黄锔金瓜

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作者: 粤私厨-Don
粤私厨-Don
技法:炸,锔 味型:咸,香

用料

咸蛋黄锔金瓜的做法步骤

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步骤 1

粘米粉,生粉,吉士粉,糯米粉,泡打粉,调脆浆。

步骤 2

咸蛋黄剁碎,南瓜去皮,切日字件条。

步骤 3

南瓜件拌脆浆入120度油炸至脆身,金黄色捞起,沥干油。

步骤 4

干锅炒咸蛋黄碎,倒下炸好南瓜件翻炒均匀即可。

菜谱创建时间:2013-12-08 01:06:18
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