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Bosciola白酱蘑菇培根意面的做法
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Bosciola白酱蘑菇培根意面

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我胡乱翻译的 bosciola 内容物是培根蘑菇和洋葱 照片里一起serve了一点肉丸子 混搭 混搭 <.<

用料

Bosciola白酱蘑菇培根意面的做法步骤

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步骤 1

黄油小火融化,培根先下锅煸炒,再加入洋葱炒至透明。

步骤 2

蘑菇切片加到锅里。

步骤 3

待蘑菇熟了之后(出水之前),烹入少许白葡萄酒,中火蒸干酒气。

步骤 4

加入淡奶油,观察一下酱汁的粘稠度,以能挂面又不流汤汁为标准。

步骤 5

加入盐黑胡椒调味。

步骤 6

撒上parmesan奶酪粉,小葱切碎上桌。

步骤 7

柠檬切角,吃之前挤进去拌匀即可。

Bosciola白酱蘑菇培根意面的小贴士

在一个意大利小馆子吃的 做的比较油一点但是还不错吃 自己加了点柠檬汁进去清爽很多 一次能吃一大盘(嗝) 小葱和Parmesan都不能省!画龙点睛哟~

菜谱创建时间:2013-12-07 21:11:58
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