花菜土豆炖茶树菇

作者： 面粉与水的实验室

新鲜的茶树菇+酿造生抽，搭配任何一种蔬菜 那都是极好的~~

用料

• 花菜
• 黄心土豆
• 新鲜茶树菇
• 红辣椒
• 生姜，八角

花菜土豆炖茶树菇的做法步骤

步骤 1

花菜掰小多，洗净焯水。土豆切厚片泡水去淀粉。茶树菇去根洗净。辣椒切圈去籽

步骤 2

起油锅，煸香姜片。下土豆片翻炒至变色断生。下花菜和辣椒翻炒过油。加八角，生抽,糖和足量的水。大火烧开，转小火焖煮10分钟左右，即可起锅

花菜土豆炖茶树菇的小贴士

油稍微多一点，煸土豆片的时候当心不要粘锅。炸至断生变色，起脆壳就行

菜谱创建时间：2013-12-06 13:28:04