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西红柿罗勒炒鸡蛋的做法
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西红柿罗勒炒鸡蛋

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作者: 希南
希南
罗勒,我所爱;西红柿炒鸡蛋,亦我所爱。 罗勒西红柿炒鸡蛋,完全意料之外的好味道,我的大爱! 喜欢西红柿,喜欢鸡蛋,喜欢罗勒的童鞋们,千万不可错过! 这三种食材搭在一起的味道,那是超级好啊! 菜谱中罗勒为单人份,炒出来有一小盘。

用料

西红柿罗勒炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理材料:洗干净西红柿和罗勒,西红柿切成自己喜欢的形状,罗勒的叶子摘下来切成小段,不要太碎,梗茎部分切成类似葱花那样的小碎碎。如图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加一点盐打散,把罗勒茎碎像加葱花一样混进去打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧微热,放油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热了下鸡蛋炒散。是不是看上去很像葱花摊鸡蛋?

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下西红柿撒一点盐炒匀,炒到西红柿有点发软出水就差不多了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入罗勒叶,关火,翻炒均匀就可以啦!

西红柿罗勒炒鸡蛋的小贴士

1、罗勒和所有的香草一样遇热之后香味挥发很快,所以起锅前再放就好了。 2、这道菜除了盐不需要任何的佐料,尤其是味精、鸡精、白糖、生抽什么的都不需要放。

菜谱创建时间:2013-12-05 23:03:18
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