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姜汁汤圆的做法
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姜汁汤圆

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作者: waiting
waiting

姜汁汤圆的用料

姜汁汤圆的做法步骤

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步骤 1

老姜洗净,不去皮。切片。

步骤 2

将切好的姜片,放入汤锅中,加入适量的清水,移至火上烧开。

步骤 3

转小火续煮10—15分钟,视姜汁情况可适量延长煮制时间,最好煮到能闻到浓郁的姜的味道。

步骤 4

将冰糖放入姜汤中搅均融化,放入汤圆煮熟,将姜汤和汤圆一同盛入碗中即可食用。

姜汁汤圆的小贴士

家里没有红糖,放了冰糖,如果有红糖的,放红糖更有滋补的效果。

菜谱创建时间:2013-12-05 22:09:16
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