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cc厨房の茭白辣炒鸡胸肉的做法
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cc厨房の茭白辣炒鸡胸肉

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作者: happycxcc
happycxcc
鸡胸肉冻在冷冻柜里,取出来切的时候能切得特别细和薄,炒出来的效果好像猪肉 哈哈哈 因为鸡胸肉的脂肪含量比别的猪牛羊要少很多,也比鸡的其他部位脂肪含量少很多,但同时又能补充丰富的蛋白质,所以是想吃肉时的不二选择,但是鸡胸肉又比较柴,所以如果只是水煮鸡胸,真的很难下咽。。。时不时换个花样挺好的~

用料

cc厨房の茭白辣炒鸡胸肉的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉切丝,用地瓜粉和生抽拿一下。

步骤 2

茭白切片,辣椒都切丝。

步骤 3

锅中热油,先下两种辣椒炒出香味,然后放入鸡胸肉大火划炒,加点水,会有勾芡的感觉,因加了地瓜粉。然后放入茭白,加入适量生抽,炒至茭白软了,汁水收干了,加入一点鸡精就可以出锅啦~

菜谱创建时间:2013-12-05 14:45:34
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