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红烧猪手的做法
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红烧猪手

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作者: 李妙生
李妙生

红烧猪手的用料

红烧猪手的做法步骤

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步骤 1

猪蹄处理好洗干净。可以事先煮一下

步骤 2

锅内热油。烧热一点后放糖炒糖色

步骤 3

糖变色后放猪蹄。翻炒

步骤 4

倒一点生抽。翻炒

步骤 5

倒一点老抽。上色

步骤 6

放干红辣椒和颗粒花椒。翻炒

步骤 7

倒水进去,放盐,大火煮开换小火炖

步骤 8

看到汤汁收的差不多就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-04-14 21:37:48
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