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煎带鱼的做法
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煎带鱼

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作者: 金贝贝1001
金贝贝1001

煎带鱼的用料

煎带鱼的做法步骤

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步骤 1

带鱼洗净,用刀背将鱼皮和内脏挂掉,去腥;

步骤 2

将洗好的带鱼用盐和料酒腌制15分钟;

步骤 3

平底锅倒入油,将腌好的带鱼裹上淀粉,放入油锅中小火煎

步骤 4

煎好后装盘

煎带鱼的小贴士

1、淀粉不要裹太多,适量即可; 2、控制油温和火候,宁小勿大;

菜谱创建时间:2013-12-04 17:16:08
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