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无糖简版糖醋排骨的做法
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无糖简版糖醋排骨

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作者: 小小妖菁
小小妖菁

无糖简版糖醋排骨的用料

无糖简版糖醋排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨焯水,我里面放了一小段葱和几片姜去腥,为了让家人吃的烂乎一点,我焯了10分钟,如果不想太软的,可以自己适当调整时间5分至8分

步骤 2

捞出,把浮沫冲掉,控水,待用

步骤 3

炒锅热锅冷油,下八角粉,然后葱、姜,煸炒出香味

步骤 4

排骨入锅,继续炒啊炒~

步骤 5

炒到排骨变色,倒入无糖苹果醋至没过排骨

步骤 6

少倒一点老抽上色,撒适量的盐(稍微少点没事,咱临出锅时尝尝,淡的话再加,别多了,咸了就只能加水了。。。)转小火炖。。。咕嘟嘟~咕嘟嘟~

步骤 7

炖到你觉得软硬程度可以的时候(你可以用筷子扎一下,或是自己尝一下),转大火收汁撒上熟芝麻,翻几下就可以出锅了~

无糖简版糖醋排骨的小贴士

里面用的是超市都能买到的无糖苹果醋~其实高糖群体很难过的,他们吃东西上有太多的讲究了,我这个厨房新手也只是想给家人做点能一起分享的菜,希望可以帮到大家或是能和大家交流一下有什么好的建议或意见,我们都是为了深爱的家人。图片不好看,下次做的时候我会记得照个好点的编辑替换。

菜谱创建时间:2013-12-02 16:31:04
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