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辣白菜排骨汤的做法
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辣白菜排骨汤

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作者: 风筝_summer
风筝_summer

辣白菜排骨汤的用料

辣白菜排骨汤的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净,过水去血水后沥干。

步骤 2

锅中放油,中火,待油热后,葱姜蒜爆香。

步骤 3

放入排骨翻炒,约两分钟左右,放入辣白菜,继续翻炒。

步骤 4

直到辣白菜炒出香味,加入3-4碗热水和少许盐(根据实际量),调小火焖30分钟。即可出锅。

辣白菜排骨汤的小贴士

我买的辣白菜味道是咸辣口味,北方还有甜辣味的,完全根据个人喜好。汤味全靠辣白菜的味道来调,重口味可多放些。如果有韩国辣酱或辣椒粉也可以加些。

菜谱创建时间:2013-12-01 19:25:10
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