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彩椒炒鸡胗的做法
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彩椒炒鸡胗

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作者: 小胖君
小胖君

彩椒炒鸡胗的用料

彩椒炒鸡胗的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先,做好前戏:把鸡胗切成小块,用生抽、胡椒粉、生粉以及油腌制。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将彩椒切成小块,将葱、蒜切碎,将干辣椒切成小段,嗜辣的同学可以多放点干辣椒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做完了前戏,进入中段:锅内热油,油热后倒入鸡胗翻炒,炒制图中的颜色就可以先将鸡胗盛出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内继续热油,油热后爆香葱蒜以及干辣椒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着倒入彩椒块入锅内翻炒,加少许盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后是高潮:待彩椒被炒软后再倒入之前炒好的鸡胗入锅内一同翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前再倒点生抽入锅内,翻炒一下即可。 高潮结束,收尾:出锅,装盘。

彩椒炒鸡胗的小贴士

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菜谱创建时间:2013-12-01 18:34:01
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